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食品经营许可办理

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 一、食品经营许可证简介


  食品经营许可证是由当地食品药品监督管理部门办理。开办餐厅、做糕点、大型食品零售超市、在线食品网店等,均需要办理《食品经营许可证》,才可正常合规经营。



食品经营许可证简介

 


  二、食品经营许可证申请条件


  ·(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;


  ·(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盟洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;


  ·(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;


  ·(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;·(五)法律、法规规定的其他条件。



食品经营许可证提供资料

 


  三、食品经营许可证提供资料


  1.《食品经营许可申请书》;


  2.营业执照或者其它主体资格证明文件复印件;


  3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;


  4.6名以上具有大专以上学历并经过相关培训从业人员证明材料和社保证明;(各地区政策有差异)


  5.健全可行的工作章程、制度和开发人力资源服务的工作规则、安全管理制度;


  6.工商行政部门核发的《企业名称预先核准通知书》。(一式两份)


  7.申请通过后、由省厅人力资源和社会保障部门核实批准后、颁发《人力资源服务许可证》、企业凭《人力资源服务许可证》和相关文件、可以申请人力资源服务营业。



办理许可证流程

 


  四、办理许可证流程


  与客户沟通所需材料


  整理材料准备提交


  提交至主管部门审核


  审核通过取得资格证

 


 问:食品经营许可证毁坏遗失怎么办?食品经营许可证可以补办吗

  答:

  食品经营许可证遗失的,申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料;食品经营许可证损坏的,应当提交损坏的食品经营许可证原件。申请补办的资料也是很多很复杂,最好找专业的会计师事务所来办理,我们公司之前的食品经营许可证就是委托的柏林企业帮我们补办的,资料很多,不到一个礼拜就拿到了证

  问:办理食品经营许可证有什么条件?办理食品经营许可证的要求是什么

  答:

  办理食品经营许可证所必须要的条件有:经营场所、主体资格、相关人员、安全管理制度、食品质量安全承诺、经营设施设备等等相关的文件及资料,准备好相关资料之后填写申请书提交申请等待审核,如果不通过申请或者材料文件有误都会被驳回申请会很麻烦。建议寻找专业的会计师事务所来办理会比较好,我今年11月份刚办的食品经营许可证,就是委托大型会计师事务所柏林企业来办理的,有专业人士的协助会简单很多,身边有几个创业的朋友申请不下来的都是委托他们拿到许可证的,而且收费也便宜

  问:食品经营许可证主体业态怎么填

  答:

  食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。

  面条、面皮的话您可以选择:食品销售经营者(批发或零售或网售您自己选)

  预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

  是散装还是预包装您看您的包装而定。

  问:食品经营许可证中主食制品包括什么

  答:

  食品经营许可经营项目分为:

  (1)预包装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品)。

  (2)散装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品、含熟食或不含熟食)。

  (3)特殊食品销售,限(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)。

  (4)其他类食品销售。

  (5)热食类食品制售;热食类食品制售,限(主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品);热食类食品制售,限(半成品形式)。

  (6)冷食类食品制售;冷食类食品制售,限蔬果拼盘 ;冷食类食品制售,限半成品形式。

  (7)生食类食品制售;生食类食品制售,限半成品形式。

  (8)糕点类食品制售(含花蛋糕或不含裱花蛋糕)。

  (9)自制饮品制售,限(普通饮品、生鲜乳及制品、自酿啤酒)。

  (10)其他类食品制售。

  (5)、(6)、(7)中“半成品形式”仅限中央厨房申请经营。

  如为单一品种热食类食品制售项目的,可在(5)中的“主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品”选择其中一项标注。

  列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种,各区局、各直属分局报市局,由市局上报国家监督管理总局批准后执行,并明确标注。

  具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

  食品销售经营者以食品生产工厂熟制生产的取得《食品生产许可证》的食品(熟制品)和冷链即食食品为原料,现场无需粗加工,仅需拆包、解冻、混合或仅需简单勾兑,不使用食品添加剂,不产生油烟,现场经简单蒸汽加热或微波加热后分装、销售,提供给消费者即食食用的,以非预包装形式零售的食品,依据总局《食品经营许可通则》中相关条款,参照餐饮服务许可审查要求制定具体规定,按照散装食品(含熟食)销售的标准进行许可,无需标注食品制售类经营项目。

  食品经营者利用现调饮料机出售取得《食品生产许可证》的饮品,或者经营仅需人工投入取得《食品生产许可证》的食品原材料,由自动化设备完成制作、销售等后续工序的即食食用的饮品,应当取得散装食品销售的经营项目,无需标注自制饮品制售的经营项目。现调饮料机用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准







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